Скоро весна, скоро выезды на Наши любимые участки у кого обустроенные у кого пока нет, но вода нужна всем, предлагаю Вашему вниманию основные показатели качества воды, об этом должны знать ВСЕ.
НитратыМировая наука знала нитраты и ранее. В настоящее время не секрет, что нитраты имеют повышенную токсичность для человека и животных:
1. Нитраты под действием фермента нитратредуктазы восстанавливаются до нитратов, которые вступают во взаимодействие с гемоглобином крови, что приводит к окислению в нём двухвалентного железа в трёхвалентное. В итоге образуется метгемоглобин, который не переносит кислород. Таким образом, происходит нарушение тканей организма и нормального дыхания клеток. Происходит накопление холестерина, молочной кислоты, значительно снижается количество белка;
2. Наибольшую опасность представляют нитраты для грудных детей, так как восстановление метгемоглобина в гемоглобин протекает крайне медленно, а ферментная основа отличается своим несовершенством;
3. Нитраты помогают в развитии вредной микрофлоры кишечника, что приводит к попаданию в организм человека токсинов, ядовитых веществ. Происходит интоксикация или отравление организма.
Отравление нитратами организма человека характеризуется рядом признаков:o усиленное сердцебиение, одышка, возможна потеря сознания;
o снижение работоспособности, сонливость, повышенная усталость, головные боли;
o боли в животе, рвота и тошнота;
o желтизна белков глаз, увеличение печени, понос (зачастую с кровью);
o синюшность видимых слизистых оболочек, губ, лица и ногтей.
4. Нитраты в продуктах заметно снижают концентрацию витаминов, которые включены в состав многих ферментов, способствуют действию гормонов. С участием последних происходит воздействие на все виды обмена веществ в организме;
5. У мужчин наблюдается снижение потенции, у женщин возникает риск выкидыша;
6. В случае длительного воздействия нитратов на организм человека происходит уменьшение йода, что влечёт к увеличению размеров щитовидной железы;
7. Многократными исследованиями выявлено, что нитраты сопутствуют образованию в желудочно-кишечном тракте человека раковых опухолей;
8. Кроме того, нитраты вызывают резкое расширение сосудов, что способствует снижению кровяного давления.
В свете вышеизложенного, стоит особо отметить, что ущерб организму причиняют не сами нитраты, а нитриты, в которые они преобразуются в определённых условиях.НитритыНитриты - промежуточная ступень в цепи бактериальных процессов окисления аммония до нитратов или, напротив, восстановления нитратов до азота и аммиака. Подобные окислительно-восстановительные реакции характерны для станций аэрации, систем водоснабжения и природных вод. Наибольшие концентрации нитритов в воде наблюдается летом, что связано с деятельностью некоторых микроорганизмов и водорослей.
Анализ воды на нитриты делается для вод поверхностных и приповерхностных водотоков. Проверять содержание нитритов в воде особенно важно при анализе воды из колодцев и родников.
Повышенное содержание нитритов указывает на усиление процессов разложения органических веществ в условиях медленного окисления NO2- в NO3-, это указывает на загрязнение водоема.
Содержание нитритов является важным санитарным показателем.ПДК нитритов в воде согласно СанПиН 2.1.4.1175-02 «Гигиенические требования к качеству воды нецентрализованного водоснабжения. Санитарная охрана источников» составляет 3 мг/дм3. Нитриты значительно опаснее нитратов, поэтому их содержание в воде контролируется более строго (ПДК нитратов 45 мг/дм3).
